ไร้คอนเซปต์

ทั่วไป => ทั่วไป => ข้อความที่เริ่มโดย: katip ที่ มกราคม 30, 2014, 08:49:45 PM



หัวข้อ: ตะลุยกินร้านดังย่านเยาวราช รับตรุษจีน
เริ่มหัวข้อโดย: katip ที่ มกราคม 30, 2014, 08:49:45 PM
ตะลุยกินร้านดังย่านเยาวราช รับตรุษจีน

(http://photo.wongnai.com/photos/2014/01/20/6f24f6e1573a43bea7daf13c9cba6dd2.jpg)


ใกล้จะตรุษจีนแล้ว ช่วงนี้ผู้คนเลยไม่ค่อยออกมาใช้ตังค์กันรึเปล่านะ เพราะไม่ว่าจะไปที่ไหน คนก็น้อยจริงๆ วันศุกร์ วันเสาร์ต้นเดือนแท้ๆ แต่ตามห้่างสรรพสินค้า และร้านอาหารไม่ค่อยมีคนเลย คงเป็นเพราะเก็บตังค์ไว้ใช้ตอนตรุษจีนสินะ แล้วถ้าบ้านไหนวางแผนว่าจะพาครอบครัว อาม่า อากง ไปกินข้าวนอกบ้านในวันเที่ยว แต่ยังหาร้านไม่ได้ล่ะก็ ลองมาดูร้านเด็ดๆ ในย่านเยาวราชถิ่นเก่าของชาวจีนกันดีกว่า ว่ามีร้านไหนที่น่าจะถูกใจทุกคนในครอบครัวบ้าง เราเลือกมาให้ ตั้งแต่ถูกยันแพงเลยทีเดียว


1.ร้าน ฮั่วเซ่งฮง เยาวราช

ร้านอาหารจีนเก่าแก่ในราคาที่ไม่แพงมาก สาขาที่เยาวราชเป็นสาขาแรก และขยายสาขาไปอีกหลายสาขา แต่ถ้าจะให้ได้บรรยากาศต้นตำรับ ก็คงต้องมากินที่สาขาเยาวราชนี่แหละ ยิ่งตอนนี้ที่ร้าน "ฮั่วเซ่งฮง" มีโปรโมชั่นรับวันตรุษจีนด้วยการลดราคาอาหารจานเด็ดหลายรายการเลย เช่น หูฉลามน้ำแดง จาก 300 ลดเหลือ 255  บาท  ปูผัดผงกะหรี่ จาก 600 ลดเหลือ 515 บาท ขาห่านอบบะหมี่ จาก  390 ลดเหลือ 335 บาท แล้วยังมีแบบเป็นเซ็ตให้สั่งเพื่อความสะดวกและราคาย่อมเยาอีกด้วย เช่น โต๊ะจีนชุดเล็ก มีอาหาร 6 อย่าง สำหรับ 6-7 คน ในราคาแค่ 1,900  บาท เข้าไปดูรายละเอียด และรายการอาหารอื่นๆ ที่เว็บไซต์ของร้านได้เลย


(http://photo.wongnai.com/photos/2014/01/03/5a882aacface4678b0695a2287767940-s.jpg)
ร้าน ฮั่วเซ่งฮง เยาวราช

(http://photo.wongnai.com/photos/2014/01/02/cbadd39757c241718e7c5e2e389a66f3-s.jpg)
ร้าน ฮั่วเซ่งฮง เยาวราช

(http://photo.wongnai.com/photos/2013/12/22/cf5dc2f008f9429f9ee842b424828f36-s.jpg)
ร้าน ฮั่วเซ่งฮง เยาวราช

อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.wongnai.com/restaurants/419pE (http://www.wongnai.com/restaurants/419pE)


2.ร้าน เล่าลี่หูฉลาม

มาถึงเยาวราชแล้ว ถ้าไม่หาร้านที่ขึ้นชื่อเรื่ิงหูฉลามกิน คงเหมือนขาดอะไรไป และถ้าพูดถึงร้านหูฉลามในเยาวราช ร้านที่จะถูกนึกถึงเป็นร้านแรกๆ ก็คงหนีไม่พ้น "เล่าลี่หูฉลาม" แน่ๆ นั่งรถผ่านกี่ทีก็จะเห็นร้านนี้ยังอยู่คงกระพันเสมอๆ ราคาหูฉลามก็ไม่ได้แพงเวอร์ ทั้งที่อาหารเป็นอาหารเหลาะนเนี่ย "หูฉลามเนื้อปูเห็ดหอมน้ำแดง" แค่ 500 บาทเท่านั้นส่วนหูฉลามเยื่อไผ่ หูฉลามเนื้อปู และหูฉลามแผ่น ก็มีหลายระดับราคาให้เลือก ตั้งแต่ 300/  500/  800 บาท เสิร์ฟมาในหม้อดิน ควันฉุย โรยถั้วงอกกับผักชีอีกนิดหน่อย อร่อยเด็ด!!! ส่วนเมนูอื่นๆ นอกจากหูฉลาม ก็มี "แพะผัดคึ่นฉ่าย" "โกยซีหมี่" "ปลาหิมะทอดครีมสลัด"  "หน่อไม้ทะเลผัดคะน้า" "ขนมจีบ" และ "ออส่วนหอยนางรม" เป็นมื้ออร่อยที่ไม่ทำร้ายเงินในกระเป๋า...เก็บตังค์ไว้แจกแต๊ะเอียลูกหลานดีกว่า


(http://photo.wongnai.com/photos/2013/10/09/0bb0db02ac7e4b2f8d6604f834d8a6a4-s.jpg)
ร้าน เล่าลี่หูฉลาม

(http://photo.wongnai.com/photos/2013/09/21/1b974e3f7036482bb02ce1993f82536b-s.jpg)
ร้าน เล่าลี่หูฉลาม

(http://photo.wongnai.com/photos/2013/09/21/df9bcd0460e641c8a7c21607b02e3337-s.jpg)
ร้าน เล่าลี่หูฉลาม

อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.wongnai.com/restaurants/5150od (http://www.wongnai.com/restaurants/5150od)



3.ร้าน ข้าวต้มเป็ดตั้งหงีฮวด

ร้านข้าวต้มเป็ดเก่าแก่ที่อยู่คู่เยาวราชมากว่า 63 ปี ซึ่งแน่นอนว่าอยู่มายาวนานครึ่งศตวรรษขนาดนี้ สูตรที่ใช้ก็ต้องเป็นสูตรคนจีนแต้จิ่วสมัยก่อนที่อร่อยเด็ดมากๆ แน่นอน ซึ่งข้ามต้มเป็ดของร้านนี้ หน้าตาสะอาดสะอ้านสุดๆ เป็นข้าวต้มน้ำใสๆ ใส่เนื้อเป็ดส่วนอกที่ต้มกับน้ำซุปสูตรพิเศษ แล้วใส่ลงมาผสมกับข้าวต้ม เลยไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อเป็ดก็นุ่ม มีเลือดเป็ดหั่นเต๋าใส่มาให้ด้วย.....ส่วนอีกเมนูที่ขึ้นชื่อเหมือนกัน คือ "ข้าวต้มกระเพาะหมู" กระเพาะหมูชิ้นใหญ่ที่ต้องเอาไปต้มกับน้ำสะอาดเพื่อดับกลิ่นคาว กลิ่นสาบก่อน แล้วจึงค่อยเอามาเคี่ยวกับน้ำซุปกว่า 2  ช.ม. จนกระเพาะหมูเปื่อยนุ่ม หอมน้ำซุป สั่งมากินคู่กับ "เกาเหลาแห้ง" อันประกอบไปด้วย ขาเป็ด ปีกเป็ด และเครื่องในอย่าง ลิ้นหมู กึ๋น และไส้อ่อนหมู ต้มรวมกับน้ำต้มเป็ดจนเปื่อย นุ่ม และหอมเตะจมูก ราคาก็ไม่แพง แค่ 30 - 40 บาทเท่านั้น เหมาะจะซื้อไปให้ญาติผู้ใหญ่ซดร้อนๆ ตอนเช้าเป็นที่สุด


(http://photo.wongnai.com/photos/2013/11/09/9e823394c08c47f7a9efb6fb072e95d2-s.jpg)
ร้าน ข้าวต้มเป็ดตั้งหงีฮวด

(http://photo.wongnai.com/photos/2013/05/05/57d650edf23d4a9392e7fbefb20dc40a-s.jpg)
ร้าน ข้าวต้มเป็ดตั้งหงีฮวด

(http://photo.wongnai.com/photos/2012/12/13/d244733817454d9fb56df239f63d140e-s.jpg)
ร้าน ข้าวต้มเป็ดตั้งหงีฮวด

อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.wongnai.com/restaurants/2180AO (http://www.wongnai.com/restaurants/2180AO)


4.ร้าน เป็ดตุ๋นเจ้าท่า

อีกหนึ่งร้านเก่าแก่ที่ขึ้นชื่อในเรื่องเมนูที่ทำจากเป็ดและห่าน เช่น "เป็ดพะโล้"  "ข้าวหน้าเป็ด" "ข้าวหน้าห่าน" "ก๋วยเตี๋ยวเป็ด"  "ปีกเป็ด ไส้เป็ดพะโล้" สูตรแบบคนจีน หนังเป็ดและห่านจะเป็นสีดำๆ แต่เนื้อนุ่มมากๆ โรยกระเทียมเจียวมาด้วย และมีผักคะน้าให้กินคู่กันแก้เลี่ยน และยังมีเมนูอื่นๆ ให้สั่งอีกเยอะแยะ ทั้งเมนูปลาและปูปรุงแบบจีน....แล้วอย่าลืมสั่งเมนูเด็ดที่ใครๆ ก็พูดถึง อย่าง "หมี่ผัดผักกระเฉด" เส้นหมี่ผัดกับผักกระเฉด หมูและกุ้ง อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม....ตัวร้านเป็นแค่ตึกแถว แต่รสชาติไม่ใช่แค่ร้านตึกแถว บ้านไหนชอบของดีเก่าแก่สูตรโบราณ ให้รำลึกความหลัง ก็พากันมาร้านนี้เลย


(http://photo.wongnai.com/photos/2013/12/16/6ec50e436c0840db9c791d6a68ade2b6-s.jpg)
ร้าน เป็ดตุ๋นเจ้าท่า

(http://photo.wongnai.com/photos/2013/07/18/3a11eb9ad7a948d7ad0bf7b2e5a775af-s.jpg)
ร้าน เป็ดตุ๋นเจ้าท่า

(http://photo.wongnai.com/photos/2013/07/18/c869bc66085e47628c59f289ccd28269-s.jpg)
ร้าน เป็ดตุ๋นเจ้าท่า

อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.wongnai.com/restaurants/70661NN (http://www.wongnai.com/restaurants/70661NN)


5.ร้าน เซี้ย เกาเหลาเนื้อวัวไร้เทียมทาน

ร้านนี้อยู่ตรงเวิ้งนาครเขษม เป็นร้านดูแค่ภายนอกเก่าๆ แคบๆ แต่ขายหมดตั้งแต่เที่ยง และทั้งร้านมีแต่เกาเหลา ทั้งเกาเหลาเนื้อเปื่อย เนื้อกรอบ เนื้อโกเบ เนื้อสด และเครื่องใน ลอยคออยู่ในน้ำซุปสีน้ำตาลหอมฉุย เนื้อทุกอย่าง คัดมาอย่างดี ที่ควรจะกรุบกรอบก็กรอบก็กรอบ ที่ควรจะเปื่อยนุ่มก็นุ่ม สั่งมากินกับข้าวปล่าสักจาน จะเริดมาก เค้าว่าให้เติมซีอิ๊วสูตรหนึ่งตราเด็กสมบูรณ์ ที่วางไว้บนโต๊ะลงไปด้วยนิดหน่อย จะยิ่งอร่อยขึ้นกว่าเดิมอีกเยอะเลย


(http://photo.wongnai.com/photos/2013/07/24/aa543b5d9ba743658c60232a68f4de38-s.jpg)
ร้าน เซี้ย เกาเหลาเนื้อวัวไร้เทียมทาน

(http://photo.wongnai.com/photos/2013/12/04/103490a051ea4ddda21f6b4c98f121e8-s.jpg)
ร้าน เซี้ย เกาเหลาเนื้อวัวไร้เทียมทาน

(http://photo.wongnai.com/photos/2012/03/15/ff808081360832c1013616e762e82bea-s.jpg)
ร้าน เซี้ย เกาเหลาเนื้อวัวไร้เทียมทาน

อ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.wongnai.com/restaurants/8451yG (http://www.wongnai.com/restaurants/8451yG)


ค้นหาอ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านดังย่านเยาวราช รับตรุษจีน เพิ่มเติมได้ที่ http://www.wongnai.com/listings/eat-around-yaowarat (http://www.wongnai.com/listings/eat-around-yaowarat)